Как правильно питаться? Учим ребенка есть овощи!
Как правильно питаться? Ответ прост: научите ребенка есть овощи. Но как это сделать? Можно подкладывать овощи в тарелку и надеяться на невнимательность, можно подсовывать морковки и капустные листы вместо сушек и сухариков. Можно пускаться в пространные объяснения: «Овощи полезны. В них много углеводов, витаминов и активных элементов. Нужно обязательно есть овощи каждый день».
Отлично, а теперь попробуйте сказать это трехлетнему ребенку, послушаем, что он вам ответит. В этой статье мы поговорим о маленьких хитростях, которые помогут вам научить малыша есть овощи, а не отодвигать тарелку при виде плавающего в супе кружка моркови.
Для начала необходимо создать дружественную среду для употребления овощей. Если в семье не едят овощи или папа кривится при виде брокколи, что же вы хотите от ребенка. На время приучения ребенка к овощам вам всем придется стать союзниками и немножко потерпеть. В определенном возрасте все дети – маленькие обезьянки и задорно хрустящий морковкой папа станет лучшим образцом для подражания. Используйте правило, которым руководствуются мерчендайзеры, раскладывая товар на полках магазина. То, к чему хотят привлечь внимание, располагают на уровне глаз покупателя, именно этой и другими психологическими уловками они создают среду для покупок и манипулируют покупателем. Следите за тем, чтобы на уровне глаз вашего чада всегда были овощи: очищенная морковка, ломтик репки, капустный лист, стебель сельдерея. Положите их в яркие тарелочки и расставьте на журнальных столиках, нижних полках, поверхностях в детской. Если ребенок уже достаточно большой, то следите, чтобы на нижней полке холодильника обитали не колбаса и сладкие йогурты, а вымытые и почищенные овощи. Подавайте овощи в корзинках и плетеных тарелках, так они выглядят аппетитнее.
Готовьте для ребенка и привлекайте его к этому занятию. Освойте азы карвинга. Из овощей можно вырезать забавные фигурки, от супа с которыми не откажется ни один привереда. Дети более склонны к еде с мягкой, тающей текстурой, поэтому делайте овощные фланы, пюре, крем супы. Добавляйте мелко порезанные овощи в любимые блюда ребенка. Играйте с овощами. Выложите на блине забавную рожицу с глазами из кружков огурца, ртом из половинки кружка помидора и усами из сладкого перца. Создайте море с корабликами, пальму с кокосами и вы станете свидетелем пропажи овощей с блюда. . Привлекайте к обучению любимые крохой продукты. Добавляйте овощи в плавленый сыр и творожок и намазывайте на крекеры и хлебцы.
Заинтересовывайте. Берите ребенка с собой на рынок и в магазин. Предложите ему выбрать овощи самому или по очереди с вами. Дайте задание выбрать один желтый овощ, два красных, три зеленых и т.д. Заведите огород на подоконнике и посадите весной помидоры черри, ждите всходов, пересаживайте рассаду, заботливо пикируйте и снимайте урожай. Расскажите и покажите, как выращиваются другие овощи.
Играйте. Чтобы создать овощной театр, вам понадобится всего несколько пар пуговиц и крупные красивые овощи. Каждый из них может рассказать ребенку о своей полезности и о том, какие волшебные блюда можно из них приготовить. Показывайте малышу мультфильмы и картинки, где ребята и зверята едят овощи, старайтесь давать именно те овощи и овощные блюда, которые фигурируют в мультфильме или изображены на картинке. Обсуждайте то, что вы видели на картинке или в фильме и делайте то же самое! Проще говоря, посмотрели «Рататуй» - приготовьте рататуй.
Будьте настойчивы и последовательны, но не заставляйте и уже через пару месяцев овощные блюда прочно обоснуются в тарелке вашего ребенка!
А как вы справляетесь с пищевыми капризами вашего малыша?
Если эта статья оказалась вам полезной, поделитесь с друзьями в социальных сетях.
Подписывайтесь на обновления проекта!
А у меня внуки обожают овощное рагу и овощные супы, потому что овощами мы их начинали кормить с полугода.
[Ответить]
Оформление блюд играет огромную роль в питании, и особенно детском. Мне тоже приходиться иногда «поизвращаться, чтобы ПОЛНОЦЕННО накормить любимую внучку.
А, совместное приготовление блюд только улучшит аппетит капризуль. К примеру, такой велосипед, как на фото, уверена — будет съеден без остатка!
Спасибо за отличный пост!
[Ответить]
У меня такая проблема с сынов. Супы и тушеные овощи он ест, а вот от свежих категорически отказывается (разве что кроме огурцов). Попробовать сделать велосипед, что ли?
[Ответить]
admin Reply:
29 октября, 2012 at 12:02
а попробуйте, можно не только велосипед, лучше вместе придумать, что больше хочется!
[Ответить]
овощи действительно нужно каждый день есть!
[Ответить]
У меня сын из роддома транзитом в сад на дачу уехал. И до сих пор во рту постоянно то яблоко, то морковка, то капуста, то ещё что то. В последнее время и мясо на кости должно быть, что б в руке держать. Если родители сами едят овощи, то и дети есть будут. Меняйте свои вкусовые привычки и дети за вами потянуться. Хороший сайт. Удачи.
[Ответить]
Какой забавный велосипед! А про овощи я абсолютно согласна, кушать их нужно. Деток своих по возможности кормлю.
[Ответить]
Моя дочка с самого начала не любила овощи, прикорм она не ела, в 8 месяцев ввела прикорм кашей и она ела только кашу, потом немного фруктов, но овощи никогда. Могу сказать я сама не любитель овощей и ем потому что «НАДО» а не потому что люблю. НО! все изменилось коренным образом, когда я завела на окошке горшок с различными ароматными травами — кориандр, базилик, тмин, орегано и розмарин — это просто волшебство. Поверьте, только что сорванный пучок базилика это совсем не то же самое, что ложка сухой приправы. Даже несколько листиков СВЕЖЕГО базилика перебивают неприятный запах брокколи и брюсельской капусты, как будто их в супе и вовсе нету, а если еще добавить орегано — то перед вами изысканный итальянский супчик. Ну и естетсвенно, если пропустить через блендер, то ребенок не будет разбираться и выуживать кусочки овощей. Вы возможно сами замечали, что летние супчики на дачной веранде всегда вкуснее, даже если бульон очень легкий, а все потому что в них свежие травки. Еще одно удобное изобретение для ленивых — заранее делать смесь натертой морковки с луком (можно слега обжарить) и затем разложить в формы для льда и заморозить. Я готовлю свежий суп ежедневно и это занимает не больше 5 минут, т.к. достаточно отварить кусочек рыбки, брокколи и цветной капусты и бросить 2-3 замороженных кубика и травки, минимум грязной посуды и все готово и очень вкусно!
[Ответить]
Ася Виноградова Reply:
1 октября, 2014 at 11:25
Алена, вы вдохновляете своим примером! Травки в горшочке, это же, и правда, так просто и красиво!
[Ответить]
а вот мы ели овощи прекрасно с начала прикорма, летом огурцы уплетал по 2 штуки, потом после лета отказался есть огурцы, фасоль и прочее, сейчас согласен только на пюре кабачок из магазина. Покупаю то в составе где есть вода и кабачок. Остальные не ест. Что переключилось не понимаю, И сама ем овощи постоянно и ему предлагаю, даже пробовать не хочет 🙁 супы пюре, рагу и прочее не ест 🙁
[Ответить]